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    大雁養殖怎么樣,大雁養殖條件

    畜牧堂小編
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    發布時間:2020-10-28

      大雁肉不但味道鮮美,而且有很高的營養和藥用價值。大雁人工馴養,既保持了大雁的天然野味,又解決了人們渴求美食與保護野生動物的矛盾,為人們的餐桌增添了美味佳肴。那么養殖怎么樣,大雁養殖條件如何呢?一下做個介紹。

      大雁養殖怎么樣

      大雁又稱野鵝,屬鴨科雁屬的一種大型候鳥,是我國重要的狩獵水禽之一。它體形較大,嘴的基部較高,長度和頭部的長度幾乎相等,體羽大多為褐色、灰色或白色。大雁肉質鮮嫩,味美獨特,肉含的卵磷脂是當今市場保健藥物和食品中不可少的重要成分,它具有降低血脂、軟化血管、延緩衰老、防治心腦血管疾病發生的功效;而且油酸為人體所必需,且在人體內不能合成。以往人們要想品嘗大雁的美味只能靠打獵,不過,近幾年在我國江西、陜西等地已成功地對大雁進行了人工馴化養殖。

      人工養殖時,大雁年產蛋量在125枚左右,食物為嫩草、溜麥,也可以喂各種雜草粉和各種農作物的秸稈。它生長比較快,5個月左右可以長到5公斤左右,飼料成本在2公斤左右,而目前市場的大雁肉賣價在30元以上,去掉成本,一只商品大雁至少可賺100元以上。在陜西西安、安康等地,養殖戶們營造大雁野外生存的環境來養殖大雁,每年上市數量為四五萬只。由于我國目前市場上比較少,所以在市場上賣價比較高,其產品遠銷到上海、北京、廣東等地。

      大雁養殖條件

      大雁的養殖場地必須建在水源充足、水質清爽、綠草豐富的河塘、水庫、湖泊、小溪邊,周邊有草地、草洲、濕地、草山,水中有水草。雁舍建在地勢較高、排水便利、較干爽和運輸便利、通電處,而且舍旁有水源、岸邊留有雁的棲息地,水面有雁的活動空間。如無魚塘、水庫、湖區,則要在雁舍旁邊挖水池,水池要經常換水,保持池水清潔。

      雁舍旁的棲息地及水上活動場要用尼龍網圍起來,上方要設天網,中間與四周用小椽木或竹篙支撐,用繩子拉緊,以防大雁在晚上飛到欄外。雁舍一般為竹木結構,好用稻草蓋頂或用其他能隔溫的材料蓋頂,以利于大雁在夏天避暑和冬天保暖。在氣溫較低的北方地區,好砌土墻或磚墻。

      雁舍四周可以用花膜(塑料布)或帆布圍圈,并根據氣溫高低調節通風量的大小。白天雁群出欄后可將花膜吊起,加大通風量使欄舍干燥。雁舍四周用尼龍網圍住,以防雁逃出。一般每平方米雁舍養6~8只大雁,并留有飼料存放處及飼養員臥室。

      大雁養殖怎么樣,大雁養殖條件就是以上的介紹。目前,大雁肉市場價每公斤80~100元,活體雁每只380元。大雁的硬羽可制成工藝品;羽絨是的羽絨衣填充材料,每公斤羽絨價格約為700元。因此,養殖大雁經濟效益高,市場前景廣闊。推薦閱讀: 養大雁賺錢嗎


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